কুমিল্লার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি: মিষ্টির শহর কুমিল্লার অবদান

বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতিতে মিষ্টির একটি বিশেষ স্থান রয়েছে।বাঙালি জাতির জীবনের প্রতিটি আনন্দময় অনুষ্ঠানে মিষ্টি একটি অপরিহার্য উপাদান। বিয়ে, জন্মদিন, নববর্ষ...
Read More
ঐতিহ্যবাহী চিতই, পাটিসাপটা, ঝাঁপি, ভাপা, এবং পুলি পিঠা

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠা: হারিয়ে যাওয়া স্বাদের খোঁজে

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠা-পুলি আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। শীতকালে গ্রামবাংলায় নতুন ধানের আমেজে পিঠা উৎসব একটি বার্ষিক আয়োজন হিসেবে...
Read More