ঐতিহ্যবাহী চিতই, পাটিসাপটা, ঝাঁপি, ভাপা, এবং পুলি পিঠা

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠা: হারিয়ে যাওয়া স্বাদের খোঁজে

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠা-পুলি আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। শীতকালে গ্রামবাংলায় নতুন ধানের আমেজে পিঠা উৎসব একটি বার্ষিক আয়োজন হিসেবে...
Read More
কুমিল্লার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি

বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি: মিষ্টির শহর কুমিল্লার অবদান

বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতিতে মিষ্টির একটি বিশেষ স্থান রয়েছে।বাঙালি জাতির জীবনের প্রতিটি আনন্দময় অনুষ্ঠানে মিষ্টি একটি অপরিহার্য উপাদান। বিয়ে, জন্মদিন, নববর্ষ...
Read More